Diese delikaten spanischen Gourmet-Kroketten sind mit ihrer cremigen Füllung aus Basilikum, Tomaten, Käse und Béchamel ein echtes Highlight in jedem Tapas-Menü. Croquetas werden in unzähligen Variationen zubereitet und sind fester Bestandteil der spanischen Küche. Die croquetas albahaca sind eine sehr köstliche Variante, die durch die Zugabe von Basilikum ihren ganz...
CROQUETAS BACALAO
Unsere spanischen Gourmet-Kroketten mit Kabeljau-Stückchen und Béchamel-Füllung sind eine beliebte Delikatesse. Croquetas sind ein fester Bestandteil der spanischen Küche, und bacalao, Kabeljau, war lange Zeit eines der wichtigsten Lebensmittel in Spanien. Daher ist es nicht verwunderlich, dass bacalao auch in die Rezepte der traditionellen croquetas Einzug gefunden hat.