Karamellisierte Zwiebeln und Nüsse
Karamellisierte Zwiebeln und Nüsse kombinieren süße Karamellnoten mit dem herzhaften Geschmack von Zwiebeln und der knusprigen Textur von Walnüssen. Für die Zubereitung werden Zwiebeln in Scheiben oder Stücke geschnitten und mit etwas Olivenöl angebraten. Separat wird Karamell vorbereitet, indem Zucker sanft geschmolzen wird, bis er eine goldene Farbe annimmt. Zwiebeln und Karamell werden vermengt und mit Salz, Pfeffer und anderen Gewürzen abgeschmeckt. Abschließend werden grob gehackte Walnüsse hinzugefügt.
Dieses Gericht eignet sich als Beilage, Topping oder Tapas. Es kann warm oder kalt serviert werden und beeindruckt durch seine besondere Kombination unterschiedlicher Aromen und Texturen.
Unsere karamellisierten Zwiebeln und Nüsse sehen nicht nur lecker aus, sie schmecken auch so: zugleich süß, salzig und verführerisch!
Willkommen in der kulinarischen Welt Spaniens!
