Frittierte Garnelen mit Aioli
Für die Zubereitung von Gambas fritas werden die frischen Garnelen zunächst geschält und entdarmt, dann in Mehl gewendet und in heißem Öl frittiert, bis sie goldbraun und knusprig sind. Unsere spanische Aioli passt perfekt dazu und unterstreicht ihren besonderen Geschmack.
Der Ursprung der Gambas fritas liegt vermutlich in der Region Andalusien im Süden Spaniens. Heute sind diese köstlichen Meeresfrüchte auf der ganzen Welt beliebt und werden häufig als Vorspeise oder als Teil eines Tapas-Menüs serviert. Sie sind gut mit anderen Tapas kombinierbar und perfekt zum Teilen und Probieren!
Unsere frittierten Gambas sehen nicht nur lecker aus, sie schmecken auch so: knusprig, saftig und einfach köstlich!
Willkommen in der kulinarischen Welt Spaniens!
