— Aus dem Tapas y más —
News & Aktuelles
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1.12.2023Wir öffnen während des Historischen Weihnachtsmarktes, 8.-10.12.2023
Für die Zeit des Historischen Weihnachtsmarktes in der Altstadt Lüdenscheid vom 8. bis 10. Dezember 2023 öffnen wir vorübergehend unsere Türen und hei…
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7.11.2023WIR SUCHEN DICH! TAPAS Y MÁS IN LÜDENSCHEID
Wir suchen für unser Team nach freundlichen und motivierten Küchen-, Theken- und Servicekräften in Vollzeit, Teilzeit oder als Aushilfen, mit und ohne…
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29.10.2023ALBÓNDIGAS EN SALSA DE TOMATE
Albóndigas en salsa de tomate, die kleinen Hackfleischbällchen in einer würzigen Tomatensauce, sind eine beliebte Spezialität der spanischen Küche. Ve…
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21.10.2023CREMA CATALANA
Eine der bekanntesten süßen Nachspeisen Spaniens ist die Crema Catalana. Diese beliebte Puddingcreme mit karamellisierter Kruste wird aus Milch, Eigel…
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20.10.2023GAMBAS AL AJILLO
Die Gambas al ajillo, spanische Knoblauch-Garnelen, sind eine beliebte Tapas-Spezialität und ein wahrer Klassiker. Sie entstehen durch die perfekte Ko…
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20.10.2023DATILES CON BACON
Datiles con bacon, die spanischen Datteln im Speckmantel, sind als köstliche kleine Häppchen genau das richtige für jeden Tapas-Abend. Für die Zuberei…
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20.10.2023TARTA DE ALMENDRAS
Tarta de Almendras, der Mandelkuchen, ist ein traditionelles spanisches Dessert mit einem intensiven Mandelgeschmack und zarter, leichter Konsistenz. …
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20.10.2023TORTILLA DE PATATAS
Die Tortilla de patatas ist ein klassisches Gericht der spanischen Küche und wird aus Kartoffeln und Eiern, oft mit Zwiebeln und verschiedenen Gewürze…
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20.10.2023PAPAS ARRUGADAS CON MOJOS
Papas arrugadas con mojos sind ein typisches Gericht der Kanarischen Inseln und auf der ganzen Welt beliebt. Die kleinen festkochenden Pellkartoffeln …
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20.10.2023TABLA MIXTA IBÉRICA
Auf unserer "Iberischen Platte" servieren wir eine Auswahl an spanischen Wurst- und Käsespezialitäten. Die große Auswahl an spanischen Wurst- und Käse…
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20.10.2023BOQUERONES FRITOS
Die Tradition der Boquerones fritos, der frittierten Sardellen, stammt aus dem Süden Spaniens, wo Meeresfrüchte einen wichtigen Bestandteil der region…
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19.10.2023PIMIENTOS DE PADRÓN
Die spanischen Pimientos de Padrón sind ein köstliches Gericht aus kleinen grünen Paprikaschoten, zubereitet nach einem Rezept aus der Region Padrón i…
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