Kroketten sind ursprünglich eine französische Erfindung, die heute aus der spanischen Gastronomie nicht mehr wegzudenken ist. Sie werden in Spanien gern als Vorspeise oder als Tapas serviert und schmecken am besten frisch zubereitet und heiß serviert. Wir haben sie ab sofort in drei köstlichen Varianten bei uns im Angebot: croquetas...
ALBÓNDIGAS VEGANAS
Für alle, die gerne vegan oder vegetarisch essen und spanische Köstlichkeiten genießen, haben wir besondere Tapas auf unserer Speisekarte: vegane Albóndigas en salsa! Die kleinen Bällchen in würziger Tomatensauce sind frei von tierischen Inhaltsstoffen, glutenfrei, laktosefrei und gentechnik-frei. Durch die Verwendung von hochwertigen pflanzlichen Proteinen auf Sojabasis und Ballaststoffen sowie...
FRISCHES BROT AUS NATURSAUERTEIG
Vielen Dank an die Brotinitiative für die gute Zusammenarbeit und das wunderbare Brot! Wir beziehen unser leckeres Brot bei der Brotinitiative, einer kleinen Brotbäckerei in Plettenberg. Es wird aus selbst gezüchteten Natursauerteigen und hochwertigem Biomehl und mit langen Reifezeiten hergestellt. Gebacken wird nach alter Handwerkskunst mit regionalen Zutaten, die nach...
FEIERN IM TAPAS Y MÁS
Sie planen eine private Feier oder suchen die passende Location für Ihr nächstes Firmen-Event? Ob Familien- oder Firmenfeier: Genießen Sie eine unvergessliche Fiesta in unserem Tapas-Restaurant!
BOULE & TAPAS
Erfolgreiche Trainingssessions mit Boule-Trainer Daniel Dias am 19. Juni 2024 Die Trainingssessions mit dem professionellen Boule-Trainer Daniel Dias am vergangenen Mittwoch waren ein voller Erfolg! Unabhängig von den Vorkenntnissen hatten alle Teilnehmenden die Möglichkeit, ihre Fähigkeiten beim Boulespielen auf dem neu angelegten Platz in der Oberstadt neben dem Tapas y...
ATÚN VEGANO
Es gibt eine innovative, vegane Alternative zum klassischen Thunfisch, die ihm in Aussehen und Geschmack zum Verwechseln ähnelt. Dieser "pflanzliche Thunfisch" wird aus europäischen Meeresalgen und pflanzlichen Proteinen - Ackerbohnen und Erbsen - hergestellt und ist frei von Soja oder Weizen, reich an Proteinen und Ballaststoffen, nachhaltig und umweltfreundlich, und...
TRAMPÓ MALLORQUÍN
Trampó Mallorquín ist ein traditioneller Salat von der Insel Mallorca, der aus frischen, sonnengereiften Tomaten und grünen Paprika-Schoten zubereitet und mit Zwiebeln, Petersilie, Meersalz, Pfeffer und Olivenöl verfeinert wird. Nach Wunsch und Geschmack kann er mit veganem Thunfisch serviert werden, zubereitet auf der Basis von Erbsen, Ackerbohnen und Meeresalgen.