MUSLO DE POLLO AL AJILLO

Die kulinarische Reise über die iberische Halbinsel hat bei uns ein neues Highlight hinzugewonnen: Köstliche Hähnchenschenkel, die in einer aromatischen Marinade mit frischen Kräutern und Gewürzen goldbraun angebraten und mit Knoblauch und Chilischoten gegart werden.

NEUE CROQUETAS-GERICHTE

Kroketten sind ursprünglich eine französische Erfindung, die heute aus der spanischen Gastronomie nicht mehr wegzudenken ist. Sie werden in Spanien gern als Vorspeise oder als Tapas serviert und schmecken am besten frisch zubereitet und heiß serviert. Wir haben sie ab sofort in drei köstlichen Varianten bei uns im Angebot: croquetas...

ALBÓNDIGAS VEGANAS

Für alle, die gerne vegan oder vegetarisch essen und spanische Köstlichkeiten genießen, haben wir besondere Tapas auf unserer Speisekarte: vegane Albóndigas en salsa! Die kleinen Bällchen in würziger Tomatensauce sind frei von tierischen Inhaltsstoffen, glutenfrei, laktosefrei und gentechnik-frei. Durch die Verwendung von hochwertigen pflanzlichen Proteinen auf Sojabasis und Ballaststoffen sowie...

BOULE & TAPAS

Erfolgreiche Trainingssessions mit Boule-Trainer Daniel Dias am 19. Juni 2024 Die Trainingssessions mit dem professionellen Boule-Trainer Daniel Dias am vergangenen Mittwoch waren ein voller Erfolg! Unabhängig von den Vorkenntnissen hatten alle Teilnehmenden die Möglichkeit, ihre Fähigkeiten beim Boulespielen auf dem neu angelegten Platz in der Oberstadt neben dem Tapas y...

ATÚN VEGANO

Es gibt eine innovative, vegane Alternative zum klassischen Thunfisch, die ihm in Aussehen und Geschmack zum Verwechseln ähnelt. Dieser "pflanzliche Thunfisch" wird aus europäischen Meeresalgen und pflanzlichen Proteinen - Ackerbohnen und Erbsen - hergestellt und ist frei von Soja oder Weizen, reich an Proteinen und Ballaststoffen, nachhaltig und umweltfreundlich, und...

TRAMPÓ MALLORQUÍN

Trampó Mallorquín ist ein traditioneller Salat von der Insel Mallorca, der aus frischen, sonnengereiften Tomaten und grünen Paprika-Schoten zubereitet und mit Zwiebeln, Petersilie, Meersalz, Pfeffer und Olivenöl verfeinert wird. Nach Wunsch und Geschmack kann er mit veganem Thunfisch serviert werden, zubereitet auf der Basis von Erbsen, Ackerbohnen und Meeresalgen.

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