Trampó Mallorquín ist ein traditioneller Salat von der Insel Mallorca, der aus frischen, sonnengereiften Tomaten und grünen Paprika-Schoten zubereitet und mit Zwiebeln, Petersilie, Meersalz, Pfeffer und Olivenöl verfeinert wird. Nach Wunsch und Geschmack kann er mit veganem Thunfisch serviert werden, zubereitet auf der Basis von Erbsen, Ackerbohnen und Meeresalgen.
CHAMPIÑONES AL JEREZ
Champignones al jerez sind eine köstliche traditionelle Tapas-Variante, die aus frischen Champignons zubereitet wird. Die Pilze werden im Ganzen mit Zwiebeln geschmort, mit Knoblauch, Chili und Petersilie verfeinert und - das ist die besondere Note dieses Gerichtes - mit Sherry-Wein abgelöscht. Dies verleiht ihnen einen einzigartigen Geschmack, eine leichte Süße...
HELADO DE VAINILLA
Unser kleines Vanille-Eis mit Schokoladensauce und Streuseln ist ein köstlicher Genuss für Groß und Klein! Was gibt es Schöneres, als an einem Sommertag in unserem Biergarten zu sitzen und sich mit einem leckeren Dessert zu verwöhnen? Unser Vanille-Eis wird mit Schokoladensauce und bunten Streuseln serviert. Das cremige Vanille-Eis harmoniert perfekt...
BOULE-TRAINING AM 19. JUNI 2024
Egal ob Anfänger oder Fortgeschrittene, bei uns haben Sie die Möglichkeit, kostenfrei Ihre Boule-Fähigkeiten zu verbessern. Reservieren Sie eine Stunde beim professionellen Boule-Trainer Daniel Dias am Mittwoch, den 19. Juni 2024, und lernen Sie Regeln, Tricks und Tipps dieses geselligen Outdoor-Sports kennen, der für alle Altersgruppen gleichermaßen geeignet ist. Es...
CÓCTELES Y MÁS
Wir haben neue Cocktails in unsere Getränkekarte aufgenommen, die perfekt zu einem entspannten Abend bei uns im Tapas y más passen: Aqua de Valencia, Vainilla de Maracuyá, Princesa de Peach, Hibisco Violeta, Viva Mojito ... nach Wunsch auch gern in alkoholfreier Variante!
TABLA DE QUESO VARIADO
Unsere iberische Käseplatte präsentiert eine Auswahl der spanischen Käsetradition. Sie umfasst drei besonders köstliche spanische Käsesorten: Queso Mahon, einen Hartkäse aus Kuhmilch, Queso Manchego, einen Hartkäse aus Schafsmilch, sowie einen halbfesten spanischen Schnittschafskäse.
MIT TAPAS IN DEN MAI
Am Dienstag, den 30. April, hat das Tapas y más ab 17 Uhr seine Küche geöffnet und feiert mit seinen Gästen in den Mai!