Die Patatas Bravas sind ein sehr beliebtes Tapas-Gericht aus Madrid. Zur Zubereitung werden geschälte Kartoffeln in kleine Würfel geschnitten, in Olivenöl gebraten oder frittiert. Sie sind heiß, knusprig, außen goldbraun und innen weich. Serviert werden die leckeren kleinen Kartoffelwürfel mit köstlichen Dips.
CAZUELA DE LENTEJAS
Unser traditioneller spanischer Linseneintopf begeistert mit einer harmonischen Kombination aus nahrhaften Linsen, frischem Gemüse wie Karotten, Zwiebeln, Paprika und Tomaten sowie herzhaften Kartoffeln. Gewürzt mit aromatischen Zutaten wie Paprika, Lorbeerblatt, Kreuzkümmel und Knoblauch wird er mit hochwertigem Olivenöl verfeinert – ein Fest für die Sinne!
NEU: HAUSGEMACHTE CROQUETAS
Kroketten sind ursprünglich eine französische Erfindung, die heute aus der spanischen Gastronomie nicht mehr wegzudenken ist. Sie werden in Spanien gern als Vorspeise oder als Tapas serviert und schmecken am besten frisch zubereitet und heiß serviert. Wir haben sie ab sofort in zwei köstlichen hausgemachten Varianten bei uns im Angebot:...
TAPAS AUF DEM HISTORISCHEN WEIHNACHTSMARKT 6.-8.12.2024
In der Zeit des Historischen Weihnachtsmarktes in der Altstadt Lüdenscheid vom 6. bis 8. Dezember 2024 öffnen auch wir unsere Türen und heißen alle Besucher des Weihnachtsmarktes herzlich willkommen in unserem Tapas-Restaurant Tapas y más!
ATÚN VEGANO
Es gibt eine innovative, vegane Alternative zum klassischen Thunfisch, die ihm in Aussehen und Geschmack zum Verwechseln ähnelt. Dieser "pflanzliche Thunfisch" wird aus europäischen Meeresalgen und pflanzlichen Proteinen - Ackerbohnen und Erbsen - hergestellt und ist frei von Soja oder Weizen, reich an Proteinen und Ballaststoffen, nachhaltig und umweltfreundlich, und...
TAPAS Y MÚSICA
So schön war Tapas y música am 8. und 9. November 2024 mit Rómer: Leckere Tapas bei spanischer Gitarrenmusik und Feuerschale, ein tolles Erlebnis!
TAPAS Y MÚSICA CON RÓMER – 8. & 9.11.2024
Spanische Live-Musik am 8. und 9. November 2024 von Rómer Avendaño bei uns im Tapas y más. Genießen Sie spanische Tapas und Musik ab 17 Uhr. Bei passendem Wetter erwartet Sie draußen eine gemütliche Feuerschale, an der Groß und Klein sich wärmen und Stockbrot rösten können - ein schönes Erlebnis...