Schlagwort: Tapas

Die Paella, eine beliebte spanische Reispfanne, ist eines der bekanntesten spanischen Gerichte und gilt als Nationalgericht der Regionen Valencia und Katalonien im Nordosten Spaniens. Wir bieten unsere Paella in drei köstlichen Varianten an: vegetarisch, mit Hähnchenbrust-Filet oder mit Gambas.

Genießen Sie das ganze Jahr über bei uns das Gefühl des spanischen Sommers mit unserem gemischten Salat der Saison! Frisch, leicht und voller vielfältiger Aromen ist er zu jeder Jahreszeit die perfekte Wahl. Unsere gemischten Salate werden mit vielen frischen Zutaten zubereitet, wie sie uns die Natur zur jeweiligen Saison...

Die warme Mandelsuppe ist vor allem im Süden Spaniens beliebt. In der Sopa de almendras fusionieren die Aromen und Techniken vieler Jahrhunderte kulturellen Austausches mit der maurischen Küche. In unserer Mandelsuppe werden die süßlichen Aromen der Mandeln mit den herzhaften Noten von Knoblauch, Safran und Paprika kontrastiert.

Die kulinarische Reise über die iberische Halbinsel hat bei uns ein neues Highlight hinzugewonnen: Köstliche Hähnchenschenkel, die in einer aromatischen Marinade mit frischen Kräutern und Gewürzen goldbraun angebraten und mit Knoblauch und Chilischoten gegart werden.

Kroketten sind ursprünglich eine französische Erfindung, die heute aus der spanischen Gastronomie nicht mehr wegzudenken ist. Sie werden in Spanien gern als Vorspeise oder als Tapas serviert und schmecken am besten frisch zubereitet und heiß serviert. Wir haben sie ab sofort in drei köstlichen Varianten bei uns im Angebot: croquetas...

Für alle, die gerne vegan oder vegetarisch essen und spanische Köstlichkeiten genießen, haben wir besondere Tapas auf unserer Speisekarte: vegane Albóndigas en salsa! Die kleinen Bällchen in würziger Tomatensauce sind frei von tierischen Inhaltsstoffen, glutenfrei, laktosefrei und gentechnik-frei. Durch die Verwendung von hochwertigen pflanzlichen Proteinen auf Sojabasis und Ballaststoffen sowie...