Brocheta de carne, der iberische Fleischspieß, vereint Fleischstücke von Ibérico-Schwein oder Rind mit Hähnchen, Chorizo, Paprika und karamellisierten Zwiebeln zu einem besonderen Geschmackserlebnis. Außen kross, innen saftig und zart - ein echter Genuss!
FROZEN FRAPPÉS
Erfrischende Eis-Milch-Mix-Getränke Wenn die Sonne strahlt und die Temperaturen steigen, gibt es nichts Schöneres, als sich mit einem erfrischenden Frappé in unserem gemütlichen Außenbereich zu verwöhnen. Unsere vier köstlichen Sorten bieten für jeden Geschmack das Richtige: Frozen Frappé Coffee: Kaffeeliebhaber aufgepasst! Unser Kaffee-Frappé ist der ideale Begleiter für einen sonnigen...
PATATAS BRAVAS
Die Patatas Bravas sind ein sehr beliebtes Tapas-Gericht aus Madrid. Zur Zubereitung werden geschälte Kartoffeln in kleine Würfel geschnitten, in Olivenöl gebraten oder frittiert. Sie sind heiß, knusprig, außen goldbraun und innen weich. Serviert werden die leckeren kleinen Kartoffelwürfel mit köstlichen Dips.
EMPERADOR EN VINAGRILLO
Zur Zubereitung von "Emperador en vinagrillo" wird der Schwertfisch auf frischen Tomaten, Pimientos - kleinen grünen Paprikaschoten - und Zwiebeln mit ein wenig Lorbeer, Olivenöl und einem kleinen Spritzer Essig zart geschmort und mit Salz und Pfeffer abgeschmeckt.
PEZ ESPADA A LA ANDALUZA
Zur Zubereitung des pez espada a la andaluza wird der frische Fisch in einer leichten Zitronensauce mariniert und anschließend kurz frittiert. Er zaubert mit seinen frischen, sonnigen Aromen ein wunderbar sommerliches Mittelmeer-Gefühl auf den Tisch!
CAZUELA DE LENTEJAS
Unser traditioneller spanischer Linseneintopf begeistert mit einer harmonischen Kombination aus nahrhaften Linsen, frischem Gemüse wie Karotten, Zwiebeln, Paprika und Tomaten sowie herzhaften Kartoffeln. Gewürzt mit aromatischen Zutaten wie Paprika, Lorbeerblatt, Kreuzkümmel und Knoblauch wird er mit hochwertigem Olivenöl verfeinert – ein Fest für die Sinne!
SONDERÖFFNUNGSZEITEN 24./25. Januar 2025
Unsere Sonderöffnungszeiten am 24./25. Januar 2025 anlässlich der ChaChaCharity 2025 24h-Benefiz-Tanzveranstaltung im Capitol Tanzhaus: Freitag, 17 Uhr, bis Samstag, 2 Uhr, und Samstag ab 6 Uhr geöffnet! Spanische Frühstückskarte am Samstag von 6 bis 12 Uhr.