Der gebratene grüne Spargel ist ein neues saisonales Highlight auf unserer Speisekarte. Frisch und knackig gebraten wird der Spargel nur leicht gewürzt serviert und ist die perfekte Wahl für alle Spargelfans!
CALAMARES A LA ROMANA
Calamares a la Romana, panierte und frittierte spanischen Tintenfischringe, sind ein beliebtes Gericht der mediterranen Küche. Die in Mehl gewälzten Tintenfischringe werden in heißem Öl frittiert, bis sie goldbraun und knusprig sind.
VEGETARISCHE TAPAS
Sie bevorzugen vegetarische Küche? Dann sind Sie bei uns im Tapas y más genau richtig! Wir haben ein vielfältiges vegetarisches Angebot und Sie werden ganz sicher etwas auf unserer Speisekarte finden, das nach Ihrem Geschmack ist!
BERENJENAS FRITAS
Für die Zubereitung von Berenjenas fritas werden Auberginen in dünne Scheiben geschnitten, für einige Zeit in Salz eingelegt, später in Mehl gewendet und in heißem Olivenöl goldbraun frittiert. Besonders gut schmecken sie mit Aioli oder einer frischen Tomatensauce. Vor allem in den südlichen Regionen Spaniens wie Andalusien und Murcia sind...
GAMBAS FRITAS CON AIOLI
Für die Zubereitung von Gambas fritas werden die frischen Garnelen zunächst geschält und entdarmt, dann in Mehl gewendet und in heißem Öl frittiert, bis sie goldbraun und knusprig sind. Unsere spanische Aioli passt perfekt dazu und unterstreicht ihren besonderen Geschmack.
Valentinstagsmenü im Tapas y más
Tische für ein romantisches Dinner am Valentinstag bei uns im Tapas y más können jetzt online reserviert werden!
Weinprobe & Tapas
Spanische Weinprobe am 6. Februar 2024 ab 19 Uhr. Eichelhardts Weinkontor präsentiert beste spanische Weine und Cavas, die wir mit köstlichen Tapas begleiten. Reservierungen sind ab sofort möglich!