Kategorie: Tapas

Es gibt eine innovative, vegane Alternative zum klassischen Thunfisch, die ihm in Aussehen und Geschmack zum Verwechseln ähnelt. Dieser "pflanzliche Thunfisch" wird aus europäischen Meeresalgen und pflanzlichen Proteinen - Ackerbohnen und Erbsen - hergestellt und ist frei von Soja oder Weizen, reich an Proteinen und Ballaststoffen, nachhaltig und umweltfreundlich, und...

Unsere sopa de calabaza ist ein wunderbares Herbstgericht. Unsere Kürbissuppe ist ein herzhafter Eintopf aus Kürbis und Kartoffeln, der mit Tomaten, Zwiebeln und Butter verfeinert wird. Abgeschmeckt mit Kurkuma, Pfeffer und Lorbeerblättern und abgerundet mit ein wenig Sahne ist die sopa de calabaza ein Highlight der herbstlichen Küche. Sie ist...

Wir bieten alle unsere beliebten Heißgetränke auch mit rein pflanzlicher Hafermilch an: Ob Sie sich auf einen cremigen Cappuccino, einen aromatischen Latte Macchiato oder eine Tasse heißen Kakao freuen: Wir servieren Ihnen Ihr Lieblingsgetränk jetzt gerne auch in der veganen Variante mit Hafermilch.

Die Apfelsaison hat gestartet, und mit ihr die perfekte Zeit für unseren hausgemachten Apfelkuchen: Tarta de manzana, unser spanischer Apfelkuchen, wird mit frischen Äpfeln, gemahlenen Nüssen und Kakao zubereitet. Die Apfelstückchen werden für einige Zeit in Calvados eingelegt, so dass sie ein ganz besonderes Aroma entfalten. Eine leichte Zimtnote rundet...

Die Paella, eine beliebte spanische Reispfanne, ist eines der bekanntesten spanischen Gerichte und gilt als Nationalgericht der Regionen Valencia und Katalonien im Nordosten Spaniens. Wir bieten unsere Paella in drei köstlichen Varianten an: vegetarisch, mit Hähnchenbrust-Filet oder mit Gambas.

Genießen Sie das ganze Jahr über bei uns das Gefühl des spanischen Sommers mit unserem gemischten Salat der Saison! Frisch, leicht und voller vielfältiger Aromen ist er zu jeder Jahreszeit die perfekte Wahl. Unsere gemischten Salate werden mit vielen frischen Zutaten zubereitet, wie sie uns die Natur zur jeweiligen Saison...

Die warme Mandelsuppe ist vor allem im Süden Spaniens beliebt. In der Sopa de almendras fusionieren die Aromen und Techniken vieler Jahrhunderte kulturellen Austausches mit der maurischen Küche. In unserer Mandelsuppe werden die süßlichen Aromen der Mandeln mit den herzhaften Noten von Knoblauch, Safran und Paprika kontrastiert.